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引起奶牛前胃弛缓的原因有多种，其中主要是缺钙。由于饲料搭配不合理，葡萄糖酸，日粮中缺钙或钙磷比例失调，长期饲喂引起奶牛血钙浓度一直保持在低水平。由于迷走神经所支配的神经兴奋与分泌的偶联作用肌肉兴奋与收缩的偶联作用，都是通过迷走神经末梢突触内的神经介质一乙酰胆碱的释放来实现的。奶牛血钙水平降低时，乙酰胆碱释放减少，葡萄糖酸现货，神经体液的调节功能减退，引起奶牛食欲减退或消失，常常虚嚼、磨牙，发生异嗜，吃草迟细，不愿吃精料，日渐消瘦等现象。瘤胃蠕动音出现减弱或消失。触诊硬度稍软或有硬感。

**方法：10%葡萄糖酸钙500～800 ml，葡萄糖酸批发， 20%～25%葡萄糖500 ml，5%碳酸500～1 000 ml，20%10～20 ml，一次静脉注射。每日1次，连用3～5天。配合经口投服健胃制剂、肌肉注射维生素B1，疗效更好。

移开发酵槽之后的酒液，也同样地会慢慢释放出部分的酒钻石。为了避免会被饮客们误会是玻璃碎，山东葡萄糖酸，因此在装瓶之前也会预先除去，通常是在装瓶之前的两三个星期内将酒在零下十度的恒温储存，目的是在低温之中让酒石酸结晶释放出来，再用过滤器清除。不过，一些小规模的酒庄并未有多余的资金购买复杂的器材。因此，反而在酒内加入酒钻石，以供作为“凝聚”的核心，以便本来溶解于酒液的酒石酸被牵引出来。

但无论如何，酒钻石已经较为难见，但却不是绝无可能，比如德国MOSEL地区葡萄酒，便是较易见到有酒钻石，而通常的酒钻石出现于白葡萄酒，红葡萄酒内的酒石酸易于与单宁相结合，变成另一种沉淀物。