柠檬酸又称枸缘酸,供应二铵,化学名称2-羟基-1,2,山东济南二铵,3-三羧酸。根据其含水量的不同,分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的75%以上,二铵厂家,可做为食品的酸味剂,抗氧化剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。
、副产法生产过程中利用氧化钙提供碱性反应条件,在反应的后续加入与氧化钙中和过程的同时副产钙,该法所得钙品质较高(例:赤峰瑞阳化工有限公司)。
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