焦具有其他聚合盐的所有性质,与焦相像,优质葡萄糖,但溶解度较大,能和碱土金属和重金属离子发生螯合作用;能与硬水中的Ca2+、Mg2+形成稳定的络合物从而软化硬水、提高洗涤能力、清除污垢。还能在铁、铅、锌、铝等金属表面形成一层保护膜;焦根离子(P2O74-)对于微细分散的固体具有很强的分散能力,生产葡萄糖,能促进细微、微量物质的均一混合。高纯低铁型焦具有稳定的pH缓冲能力,能长期保持溶液的pH值。
作为新型饲料添加剂。喂钙增重,用钙作仔猪饲料添加剂,能促进仔猪食欲和降低腹泻率。在仔猪日粮中添加1%~1.5%钙可以明显改善断奶仔猪生产性能。德国的研究发现,在断奶仔猪日粮中添加1.3%钙可以改善饲料转化率7%~8%,添加0.9%可减少仔猪腹泻的发生。郑建华(1994)在28日龄断奶仔猪的日粮中添加1.5%钙,饲养25d,仔猪日增重提高了7.3%,葡萄糖,饲料转化率提高了2.53%,蛋白质和能量利用率分别提高了10.3%和9.8%,供应葡萄糖,仔猪下痢显著减少。吴天星(2002)在三元杂交断奶仔猪日粮中添加1%钙,日增重提高了3%,饲料转化率提高了9%,仔猪腹泻率降低了45.7%。其他需要注意的是:钙的使用在断奶前后有效,这是因为仔猪自身分泌的随着年龄而加强;钙含有30%*吸收的钙质,在配制饲料时要注意调整好钙磷的比例。