用途结构简式(2张)用作**合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品,高品质EDTA二,如酸、酯和氯等。该品作为调味料的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色,具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与纤维素、盐等混合,用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性
20世纪30年代末期,人们将与氯化石油进行烷基化,然后将生成的烷基进行磺化制得烷基磺酸盐。这便是烷基芳磺酸盐的**批工业产品,当时绝大多数产品用于纺织工业,随后家用配方便很快出现。*二次世界大战后,出现了十二烷基磺酸盐,它是石油催化裂化的副产品四聚作为烷基化试剂与反应,生产EDTA二,再经磺化制得的。由于石油化学品公司能够将大量的四聚转化为十二烷基,产品质量高,价格低廉,因此以十二烷基为原料的洗涤剂*的取代了肥皂,而且十二烷基磺酸盐很快便成为美国用量较大的**表面活性剂,此时使用的表面活性剂品种虽然应用性能良好,但普遍存在一个严重的缺点,便是它们在污水处理装置中的生物降解速度很低,而且降解不完全,给环境造成了很大的污染。为解决这一问题,20世纪60年代早期,洗涤剂工业便开始由支链烷基磺酸盐的生产转向直链烷基酸盐。由于直链产品具有良好的生物降解性,EDTA二,解决了50年代洗涤剂 行业的焦点问题,即洗涤剂泡沫造成的污染问题。在此之后,烷基芳磺酸盐型阴离子表面活性剂的应用领域不断扩大,产品的需求量和销售额不断提高。